Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre d'un surcroit d'activité, nous recherchons un che(ffe) de partie pour notre restaurant d'entreprise.
Vous allez intégrer une brigade de 18 personnes d'un de nos sites basé à SURESNES (92), de 600 couverts par jour, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives (signature V2).
Vos missions :
- Approvisionnement/Stockage (Réception et vérification des livraisons)
- Réalisation des inventaires
- Organisation du travail et de la production (planification des taches)
- Production Culinaire, Dressage et Envoi des Préparations
- Application et contrôle des normes d'hygiène et de sécurité HACCP
- Elaboration des fiches techniques
- Travail dans un local à température dirigé 6C° et port de charge
- Encaisser les clients sur l'espace FOOD COURT
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
- CDI / Temps plein
- localisation : SURESNES (92)
- Horaires: 07H30 - 15H30 du lundi au vendredi
- Avantages du groupe : Mutuelle, 13ème mois après un an d'ancienneté révolu, RTT, CE, perspectives d’évolution !
- Avantages du site: Clients Agréables, Belle Prestation, Chef de Cuisine Fédérateur, Esprit d'Equipe.
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
/!\ ce poste nécessite d'être à l'aise avec l'encaissement et la gestion de caisse !