Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons notre futur(e) chef(fe) gérant(e) H/F au sein d'un restaurant d'entreprise basé à Le Vaudreuil (27)
Vos missions :
- Élaborer une cuisine de qualité à partir de produits frais.
- Manager, accompagner et faire grandir une petite équipe.
- Organiser et superviser la production culinaire dans le respect des engagements contractuels.
- Garantir la satisfaction des clients et des convives grâce à votre présence sur le terrain et votre sens du service.
- Être force de proposition pour renouveler les menus et surprendre les convives.
- Concevoir et réaliser une animation culinaire chaque mois.
- Piloter les approvisionnements, les coûts et les stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène, de sécurité alimentaire (HACCP) et des procédures de sécurité.
Notre proposition
Pourquoi Sodexo ?
🔄Horaires structurés : Lundi au vendredi de 7h à 16h
💰Salaire mensuel : 2900€ brut mensuel
🎁Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois (dès la première année), 7 RTT, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)]
📚Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
Votre apport :
- Vous êtes un excellent cuisinant et prenez plaisir à travailler des produits frais.
- Vous possédez une première expérience réussie en tant que Chef Gérant ou Chef de Cuisine en restauration collective
- Vous appréciez la proximité avec les clients et les convives et avez le sens du service.
- Créatif(ve), vous aimez proposer de nouvelles idées et faire vivre votre restaurant à travers des animations culinaires.
- Vous maîtrisez les règles HACCP et accordez une importance particulière à la sécurité et à la qualité.Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.