Informations générales

CHEF(FE) GERANT(E) H/F

Vous pensez encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?

Si vous voulez arriver à concilier votre passion pour la cuisine et votre vie perso, alors

REJOIGNEZ NOUS !

STRASBOURG
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Pour une Résidence Service de Haut Standing située à STRASBOURG (67), nous recherchons un(e) CHEF(FE) GERANT(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique, pour servir nos clients.

En qualité de responsable de la cuisine, vous êtes un Acteur incontournable de la vie de la Résidence.

Vous cuisinerez des produits frais et locaux pour nos convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.

Nous vous proposons de :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant votre créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à votre équipe (1 cuisinier)
- Assurer votre sécurité et celle de votre brigade
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Tout en vous apportant le support nécessaire !

Ce sont nos chefs qui en parlent le mieux !
Cliquez sur le lien : https://play.buto.tv/QLhsN

Notre proposition :

POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE

Pour cela, nous vous offrons :
- Un salaire brut de 2400€ / mois
- Un 13ème mois (après 1 an d'ancienneté)
- Des Primes de travail du weekend et une Prime d’objectif de 4%
- Un horaire de travail simple en continu en matinée et sans coupures : de 07:00 à 15:00
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
- Une brigade motivée qui n’attend que vous !


Et ce n’est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France !

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme et par une expérience significative dans ce domaine à un poste similaire.

Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :

  • de la passion et de la créativité
  • du dynamisme et de la polyvalence
  • de la bienveillance et un bon relationnel

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !


REJOIGNEZ-NOUS !!!

 

Profil recherché :
- CAP Cuisine au minimum exigé
- 1ère Expérience réussie de chef de cuisine en restauration traditionnelle et/ou collective souhaitée

 

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.