Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre d'un départ en mobilité interne, nous recherchons notre futur(e) Chef(fe) de Production (H/F) dans une résidence Ehpad.
Vous encadrerez une équipe de 13 passionné(e)s pour faire la difference dans l'assiette de nos résidents et produirez plus de 600 repas par jour au sein d'une cuisine centrale.
Vos missions:
• Ravir les papilles de nos convives tout en supervisant les équipes
• Accompagner votre équipe et assurer la gestion des commandes et stocks
• La gestion de texture sur place (est un plus si maîtrisé mais possibilité d'être formé)
• La relation client avec la direction de l'établissement et participation aux comissions restaurations avec le responsable restauration
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition :
• Localisation : Rouen (76)
• Date prise de poste : immédiatement
• Amplitudes horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15h avec un week-end sur deux travaillé.
• Avantages : Rémunération brute mensuelle de 2500€, un 13ème mois après 1an d'ancienneté revolue, RTT, une mutuelle de base gratuite, un CSE compétitif...
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.