Votre quotidien chez nous :
Votre environnement :
Rejoignez notre équipe à Montréjeau pour faire une différence positive dans la vie des 150 personnes âgées au sein d’un EHPAD, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.
Travaillant aux côtés d'un Responsable Opérationnel, vous ferez partie d'une équipe de 3 passionnés. 👩🍳👨🍳👩🍳
Votre rôle :
- Piloter et organiser l'activité de restauration du site.
- Assurer la production culinaire en garantissant la qualité gustative, nutritionnelle et sanitaire des repas.
- Encadrer, animer et accompagner l'équipe de cuisine.
- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.
- Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Garantir la satisfaction du client et des convives.
- Assurer le suivi des indicateurs économiques du restaurant (coût denrées, budget, productivité).
- Participer à la relation client et être force de proposition pour améliorer la prestation.
- Organiser la production des régimes spécifiques et des textures modifiées selon les besoins des résidents.
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition :
Pourquoi Sodexo ?
-🔄 Horaires structurés : Journée de 10h sans coupures avec 3 ou 4 jours travaillés par semaine et 1 weekend sur 2 travaillé
-💰 Salaire mensuel : À partir de 2400 euros bruts + primes
-🎁 Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois , CSE, mutuelle de base gratuite, 10 RTT, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)
-📚 Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous
-🎨 Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.
Votre apport :
Vous êtes :
-🎓 Passionné(e) avec une formation en cuisine ou une expérience équivalente.
-🌟 Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.
-🤝 Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.
Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈