Votre quotidien chez nous :
Sodexo recherche un CHEF GERANT en CDI pour une maison de retraite située à TOULON (83).
Vous allez intégrer une équipe de 2 personnes où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble des convives.
Vos missions :
- Assurer la production culinaire en faisant preuve d'autonomie pour 170 couverts/jour.
- Gérer les commandes, les stocks
- Réaliser vos inventaires
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition
Poste en temps complet: 35H00/semaine
- Rythme de travail: Du lundi au vendredi
- Horaires : 07H30-16h00 / Quelques week-ends sont à prévoir en cas de besoin.
Rémunération : 2800 euros brut + prime d'objectif
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Votre expérience et votre professionnalisme !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !