Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un chef gérant (H /F) expérimenté(e) dans un de nos restaurants à Amiens pour superviser une brigade de 3 personnes. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour 40 convives en phase d'ouverture puis à terme un peu plus d'une centaine de convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.
Nous te proposons de :
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à ton équipe
- Assurer ta sécurité et celle de ta brigade
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)
- Tout en t’apportant le support nécessaire !
Notre proposition :
Pour cela, nous t’offrons :
- Un salaire brut de 2 400 à 2 500€ sur 13 mois
- Une prime d’objectif de 4%, soit un 14e mois de salaire
- Des horaires simples (7h/15h ou 12h/20h), des coupures ou des grandes journées sont à prévoir en phase d'ouverture
- Un week-end de repos sur deux
- 15 jours de RTT par an
- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon tes besoins
- Des outils de production modernes et fonctionnels
- Les repas fournis
- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
- Une brigade motivée qui n’attend que toi !
Et ce n’est pas fini !
Nous ouvrons plus de 40 restaurants par an, avec toujours le souci de nous améliorer et de proposer à nos équipes d’évoluer partout en France !
POSTE A POURVOIR IMMEDIATEMENT EN CDI
Votre apport :
L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.