Informations générales

CHEF GERANT H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Hôpitaux Cliniques vise chaque jour à améliorer l'expérience hospitalière des patients et la qualité de vie du personnel de santé.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

CLICHY (92)
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture, nous recherchons un(e) Chef(fe) gérant(e) (H/F) en CDI, pour l'un de nos clients en Hopitaux Cliniques située à Clichy (92). 

Vous serez rattaché au Responsable Regional.

Vous encadrerez une équipe de 12 personnes dans un restaurant qui produit 400 couverts par jour pour les patients et le personnel soignant.  

Vos missions :
• Accompagner au quotidien le client et ses équipes sur la mise en place, le deploiement et le suivi de l'offre de restauration Sodexo.
• Effectuer les commandes du site et gérer les stocks (SOL CC), la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
• Être à l’écoute des demandes des clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins.

• Encadrement, accompagnement et formation des équipes sur site 

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition 

• Localisation : Clichy (92)
• Date prise de poste : septembre 2024
• Amplitudes horaires : Du lundi au Vendredi de 7h à 15h
• Avantages : RTT / 13eme mois / prime sur objectifs ...
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.