Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons notre futur Chef gérant (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprise basé à LE BOURGET (93) réalisant 300 couverts par jour.
En qualité de Chef gérant H/F, vos principales missions seront les suivantes :
- Manager et accompagner votre équipe (8 salariés)
- Organiser, réaliser et contrôler la prestation culinaire (entrées, plats chauds, desserts)
- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés
- Veiller à la satisfaction des convives et les fidéliser
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et faire respecter les normes HACCP
Notre proposition
- Contrat : CDI, temps plein
- Horaires : 6h30 - 14h30 du lundi au vendredi
- Avantages : 13 RTT / C.E / 13ème mois/ RTT/ Mutuelle et perspectives d'évolution !
Le site étant difficile d'accès en transport en commun, le permis et véhicule sont souhaités.
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une expérience professionnelle équivalente
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.