Informations générales

Chef Gérant H/F

Tu penses encore que la restauration collective est très différente du traditionnel ?
Si tu veux arriver à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso :
Alors rejoins-nous !

Vernouillet
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Chef(fe) Gérant(e) expérimenté(e) dans un de nos residence seniors à Vernouillet (28) pour superviser une brigade de 2 personnes.


Vous cuisinierez des produits frais et locaux pour 100 convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles.


Missions:


- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité en exprimant ta créativité

- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Donner des responsabilités à ton équipe
- Assurer ta sécurité et celle de ta brigade
- Garantir le respect des normes d’hygiène (HACCP)

Notre proposition 

Notre proposition :

- Un salaire brut à partir de 2600€  par mois + un 13e mois au bout d'un an d'ancienneté révolue

- Des horaires simples 7h/15h ou 12h/20h avec un week-end sur deux travaillé

- 15 jours de RTT par an

- Une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit et qui s’adapte selon vos besoins

- Des outils de production modernes et fonctionnels

- Les repas fournis

- Un CSE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)

- Un parcours de formation adapté et personnalisé, couplé à des perspectives d’évolutions

Votre apport :

 Votre apport :

- Créativité

- Expérience

- Savoir-être

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap