Votre quotidien chez nous :
Tu penses encore que la restauration collective est différente du traditionnel ? Tu trouves que tu n’arrives pas à concilier ta passion pour la cuisine et ta vie perso ?
Pas chez Sogeres !
Ici, nous ne cuisinons que des produits frais pour des convives avides de sensations à table !
Nous recherchons un(e) chef gérant(e) expérimenté(e) pour un de nos restaurants situé à Dax. Tu cuisineras des produits frais et locaux pour des convives qui souhaitent retrouver le goût authentique des recettes traditionnelles. (130 Couverts). Equipe de 3 personnes.
On te propose de :
- Laisser exprimer ta créativité
- Gérer ta cuisine en t’apportant le support nécessaire
- Gérer les stocks, soigner les relations avec les fournisseurs
- Réaliser et garantir une prestation culinaire de qualité
- Assurer ta sécurité et celle de tes subordonnées
- Déléguer et de donner des responsabilités à ton équipe
- Respecter les normes d’hygiène (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
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Pour ça, on t’offre :
- 2 400€ brut / mois
- Des horaires simples : (7h/15h) en semaine du lundi au vendredi + un soir par semaine.
- Un week-end de repos sur deux
- 15 RTT
- De garantir ta sécurité
- Une mutuelle attractive et gratuite
- Des équipements modernes et fonctionnels
- Les repas
- Un CE efficace (voyages, chèques-cadeaux…)
- Une brigade motivée qui n’attend que toi !
Votre apport :
Pour nous rejoindre c'est simple, il faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation