Votre quotidien chez nous :
Vous allez intégrer la brigade d'une cuisine centrale, en qualité de COMMIS DE CUISINE FROID F/H, où vous participez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.
Le site :
- Typologie de site : Scolaires (repas livrés 1800 et 1100 sur place)
- Collaborateurs : 20
- Couverts / jour : 3000
- Typologie de consommateurs : Primaires, collégiens et adultes
Vos missions :
- Participer à la production froide le matin : élaborer les entrées et desserts, avec des produits frais, locaux et de qualité,
- Notions de pâtisserie,
- Dresser les plats et desserts pour le service et veiller à la présentation de vos assiettes,
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
POSTE A POURVOIR EN CDD INTERMITTENT A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Travail du lundi au vendredi, pas de week-ends, des horaires en continu : 7h-15h10 SUR 4 JOURS LUNDI MARDI JEUDI VENDREDI ET MERCREDI 8H-14H AVEC 40 MINUTES DE PAUSE PAR JOUR
Pas de travail les WE et JF
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise Salaire 1804,13€/ brut sur 13 mois, participation aux bénéfices, mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE, restaurant d'entreprise
Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Au-delà votre Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Votre passion pour l’univers de la restauration fera la différence ainsi que votre dynamisme, bienveillance et rigueur !
Nous recherchons avant tout une personnalité et pour le reste nous nous chargerons de vous accompagner pour vous faire monter en compétences !
Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!
Profil recherché :
Cap Cuisine serait un plus
Formé à l'HACCP
1ère Expérience souhaitée en collectivité à un poste similaire de commis de cuisine (en stage ou en emploi)
Ponctualité et Motivation demandées
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.