Informations générales

COMMIS DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Hôpitaux-Cliniques contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

LILLE
CDI
Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Sodexo est présent sur les sites du groupe Ramsay Lille Métropole. Nos équipes confectionnent les repas pour les patients, le personnel soignant des Cliniques du groupe Ramsay.

Nous recherchons 1 commis de cuisine en CDI temps complet pour intégrer les équipes de l'hôpital privé Le Bois. Journée sans coupure du Lundi au Vendredi.

La mission de commis de cuisine consiste à assurer la préparation ou l'assemblage de produits froids ou chauds sous le contrôle du chef de production, l'allotissement des produits par service/patient et d'effectuer les différentes étapes du plan de maitrise sanitaire en vigueur dans l'établissement.

Notre proposition 

• Localisation : LILLE (Etablissement accessible en transports en commun)
• Date prise de poste : Immédiate
• Amplitudes horaires _ EN CONTINUE : 34,87 heures du LUNDI au VENDREDI de 7h à 15h00, le WK sur une amplitude horaire de 6H30 à 17H00
• Avantages : salaire brut mensuel à partir de  1772€ sur 13 mois + 10RTT + Prime de WE + MUTUELLE avantageuse + CSE compétitif
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Expérience minimum 2 ans sur une fonction similaire en restauration collective et/ou commerciale.
La connaissance des régimes et textures adaptées au monde de la santé est un atout supplémentaire
Respect des procédure de fabrication et fiches recettes Sodexo
Connaissance des règles HACCP
Bonne aisance relationnelle, capacité a travailler en équipe