COORDINATEUR DES OPERATIONS H/F

Votre quotidien chez nous :

 En tant que Coordinateur des Opérations évènementiel H/F vous ferez le lien entre les services commerciaux, la production, la planification, pour que l’ensemble de nos événements clients se déroulent au mieux.

Missions principales :

Satisfaction client et gestion des évènements :

·       Gérer tous types d’événements (cocktails, repas assis, salons)

·       Respecter et faire appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre

·       Respecter et faire appliquer les procédures et signatures Lenôtre

·       Contrôler les opérations et la qualité des prestations.

·       Ecouter les besoins du client : qualité des mises en place, écoute et accueil des clients

·       Identifier les problématiques et mettre en place des solutions

·       Echanger avec le Service Hôtelier à la suite de chaque prestation

·       Optimiser les coûts (commandes de personnel, commandes matériel)

·       Respecter les règles HACCP

Management :

·       Animer et encadrer les équipes de service

·       Être un interlocuteur privilégié pour les équipes transverses (Les équipes commerciales, la logistique, la cellule création etc.)

Recrutement :

·       Identifier les profils vacataires et intérimaires à faire évoluer

·       Organiser et participer à des sessions de recrutement mensuelle pour développer notre équipe de vacataires 

·       Création de livrets d’intégration

Formation :

·       Aider à la réalisation des programmes de formation et participer aux formations