Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau site de restauration collective premium, nous recherchons notre futur(e) Cuisinier(ère) pour rejoindre l’équipe du Self Signature, pouvant accueillir jusqu’à 650 couverts.
Au sein de l’équipe de cuisine, vous participez à la préparation et à la réalisation des plats, en garantissant qualité, goût et présentation
Vos missions
- Réaliser les préparations culinaires chaudes et froides.
- Participer à la mise en place et au service.
- Respecter les fiches techniques et les standards de qualité.
- Veiller à la qualité, à la présentation et à la régularité des préparations.
- Participer à la réception et au rangement des marchandises.
- Assurer le nettoyage et l’entretien du matériel et des locaux.
- Respecter les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
- Participer à la bonne organisation de la cuisine et au travail d’équipe.
Notre proposition :
- Date de prise de poste: ASAP
- Amplitudes horaires : 7h - 15h du lundi au vendredi
- Avantages : 13eme mois après un an d'ancienneté révolus, RTT, 50% de prise en charge des transports en commun, mutuelle de base gratuite,
- Salaire: 2200€ bruts/mois
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Votre profil
Vous avez une première expérience en tant que Cuisinier, idéalement en restauration collective ou dans un environnement exigeant.
Vous êtes :
- dynamique et organisé(e) ;
- rigoureux(se) sur l’hygiène et la qualité ;
- à l’aise dans le travail en équipe ;
- motivé(e) et impliqué(e) dans votre métier.
Une expérience sur des volumes importants est un plus.
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.