Votre quotidien chez nous :
Au sein d’une résidence services haut de gamme, nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H, maitrisant la restauration traditionnelle et semi-gastronomique et très attaché à la qualité de prestation.
L'équipe :
- Brigade en cuisine pilotée par notre chef-gérant : Bruno DALLA PRIA
- Constituée de 4 collaborateurs : 1 Chef, 1 second, et 2 cuisiniers
Le site :
- 120 couverts/jour, dont 80x déjeuners au restaurant, 10x déjeuners du personnel et 30x dîners
- Restauration traditionnelle, Cuisine maison, Produits frais
Au sein de la brigade, vous :
- Réalisez les préparations culinaires chaudes, froides et la pâtisserie en garantissant une cuisine faite maison pour notre clientèle
- Exprimez votre créativité et votre amour de l’assiette en travaillant des produits frais et de qualité et en contrôlant la qualité de la production
- Faîtes plaisir aux résidents et à leurs invités grâce aux diverses prestations exceptionnelles (repas anniversaire, gâteaux, etc.)
- Assurez la traçabilité des produits et le contrôle des normes HACCP et faîtes de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SOGERES étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
POSTE A POURVOIR EN CDI A PARTIR DU 31/01/2022
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
7 jours de RTT par an, un week-end sur 2 de repos, des horaires en continus, (7h-15h ou 12h-20h), jours de congés supplémentaires pour évènements familiaux...
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
1800€ brut / mois, 13ème mois, primes du weekend, des jours fériés
travaillés payés double, une participation aux bénéfices, une mutuelle de base
gratuite, les oeuvres sociales du CSE (voyage, réduction…)
Un métier évolutif et formateur avec des missions variées
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Pour nous rejoindre c'est simple, il vous faut :
· de la passion et de la créativité
· du dynamisme et de la polyvalence
· de la bienveillance et un bon relationnel
· des capacités d'organisation, de rigueur et d'anticipation
Rejoindre SOGERES c'est rejoindre un Groupe avec de fortes perspectives d'évolution (250 restaurants au sein de la Direction Résidences Services Seniors et un rythme de 30 ouvertures par an), travailler avec des équipes motivées, suivre des formations et avoir des avantages multiples.