Votre quotidien chez nous :
Au sein d'un important établissement hospitalier situé à METZ (57), nous recherchons un(e) CUISINIER(E) F/H.
Vous intégrerez la brigade de Jean-Philippe KEIBLER, notre chef gérant et Nicolas MATHIEU, notre chef de cuisine.
Le site :
- Clinique du groupe ELSAN
- Intégré dans une équipe de 25 collaborateurs SODEXO en restauration
- Production : 250 repas pour en self-service et 150 repas patients
- Régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Personnels et Patients
Vos missions:
- Participer à la production chaude et froide en autonomie sur votre poste,
- Appliquer le plan de production culinaire en place, les règles d'hygiène, les règles de sécurité alimentaires et la charte qualité de l'établissement en milieu hospitalier,
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité.
Notre proposition
POSTE A POURVOIR EN CDI A TEMPS PLEIN DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
Travail en semaine et 1 week-end sur 2, Horaires en continu de 07h00 à 15h00, RTT
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à 1850€ brut / mois (selon profil et expériences), 13ème mois, Primes de weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ NOUS !
Profil recherché :
- CAP Cuisine ou équiv au minimum exigé
- Expérience de 3 ans demandée en restauration collective ou traditionnelle
- Vous avez dans l'idéal une 1ère expérience réussie de Cuisinier en milieu de Santé
- En maitrise de l'HACCP
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, SODEXO étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.