Votre quotidien chez nous :
Vous allez intégrer la brigade en cuisine de l'ESSR ACORIS LE CHATEAU située à BACCARAT (54), du segment Santé Médico-Social, en qualité de CUISINIER(E) F/H.
Vos missions :
- Ravir les papilles des patients et du personnel avec des produits de qualité,
- Garantir la qualité gustative des plats et adapter les repas en fonction des régimes alimentaires des patients (régime sans sel, mixés, moulinés),
- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,
- Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Le site :
- SSR / Etablissement convivial à taille humaine- Partenariat de confiance avec notre client. A l'écoute vis-à-vis de nos besoins.
- 160 couverts / jour
- 10 collaborateurs Sodexo sur site
- offre Harmonie - SSR, avec régimes spécifiques et textures modifiées
- Typologie de consommateurs : Patients
Notre proposition
POSTE A POURVOIR EN CDI A PLEIN TEMPS DES QUE POSSIBLE
Un poste vous permettant de concilier vie professionnelle et vie privée
- Travail du lundi au vendredi et 1 Week-end/ 3
- Horaires de 7h à 15h
Une rémunération attractive et de nombreux avantages issus de nos accords d’entreprise
Salaire à partir de 1954€ brut/mois, 13ème mois à partir de la 2ème année de présence, Primes du weekend, Participation aux bénéfices, Mutuelle de base gratuite, Œuvres sociales du CSE
Des opportunités d’évolution et de développement de vos compétences via une importante offre de formation
Des opportunités de mobilité France entière
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine, avec une forte volonté de progresser : le chef vous accompagne avec une formation culinaire de qualité !
Passionné(e) de cuisine, Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Profil recherché :
- Passionné de cuisine
- CAP Cuisine au minimum exigé
- En maîtrise de l'HACCP (Plan de Maitrise Sanitaire)
- 1ère expérience demandée à un poste similaire de cuisinier en restauration collective ou traditionnelle
✨ Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte. 👩🍳👨🍳🌍♿🏳️🌈