Informations générales

Employé(e) polyvalent(e) de restauration - Lenôtre (Restaurant*** Le Pré Catelan - 75) H/F

Le Pré Catelan, établissement d'exception de la Maison Lenôtre, incarne l'élégance et le raffinement à la française, en alliant un patrimoine historique unique et une expertise culinaire reconnue. Situé au cœur du bois de Boulogne, il accueille mariages, réceptions privées et événements prestigieux dans des salons modulables et baignés de lumière naturelle. Sous la direction du chef Frédéric Anton, triple étoilé au guide Michelin et Meilleur Ouvrier de France, le Pré Catelan offre une expérience inoubliable où chaque détail compte. C'est dans ce cadre exceptionnel que nous recherchons un(e) Employé(e) polyvalent(e) de restauration pour rejoindre notre équipe dédiée aux salons.

Paris 16 (Bois de Boulogne)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Rejoindre Le Pré Catelan, c’est participer à l’organisation d’événements parmi les plus prestigieux de Paris.

En tant qu’employé polyvalent de restauration, vous contribuez à la préparation, au bon déroulement et à la clôture des réceptions :

Préparer et mettre en place les salons (mobilier, nappage, dressage des tables, buffet).
Assurer l’entretien et la propreté des espaces avant, pendant et après les événements.
Participer au service : accueil des invités, service à table ou au buffet, débarrassage.
Ranger et stocker le matériel de salle et de cuisine.
Respecter en permanence les règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.
Collaborer avec les équipes de salle et de cuisine pour garantir un service fluide.

Notre proposition

Poste :Employé polyvalent de restauration, H/F - Statut Employé

Salaire : 1820 € brut / mois × 13 mois + indemnités repas et prime quotidienne, avec une rémunération valorisée grâce à la majoration de 50 % des heures de nuit (22:00 – 5:00)
Temps de travail : 37 h / semaine (mercredi au dimanche), 2 jours de repos consécutifs
Congés & RTT : 12 RTT + 6 semaines de congés annuels (fermetures hiver, été, Toussaint)
Avantages : mutuelle avantageuse, participation transport (50 %), parking gratuit, repas sur place, CSE Maison Lenôtre
Autres compensations : récupération des jours fériés, habillage, heures supplémentaires annualisées

Votre apport :

Qualités attendues :

Présentation soignée, adaptée à un établissement haut de gamme
Ponctualité, sérieux et sens des responsabilités
Esprit d’équipe et adaptabilité entre salle, cuisine et entretien
Respect des normes d’hygiène et de sécurité alimentaire
Capacité à travailler en horaires variables, incluant soirées et week-ends

Conditions de travail

Travail en station debout prolongée
Manutention occasionnelle de matériel de salle

http://www.leprecatelan.com