Votre quotidien chez nous :
Vos missions :
Ø Satisfaire les demandes du client
Ø Réguler le service entre les équipes en salle et les équipes en cuisine
Ø Encadrer les équipes de service
Ø Animer un briefing avec les équipes avant le démarrage du service
Ø Formation et intégration des nouveaux arrivants
Ø Respecter et appliquer le savoir-faire et savoir-être de la maison Lenôtre
Ø Respecter les procédures et signatures Lenôtre
Ø Assurer la qualité de la mise en place des prestations
Ø Accueillir, écouter et conseiller les clients
Ø Respecter les règles d’HACCP
Notre proposition
Qualités requises :
Ø Expérience significative dans la restauration prémium
Ø Bonnes connaissances des différentes techniques de service (anglaise, française etc.)
Ø Aptitude confirmée à manager des petites équipes
Ø Capacité à travailler avec une clientèle exigeante
Ø Autonome
Ø Sens du service et souriant
Ø Excellente présentation
Ø Maitrise de l’anglais
Votre apport :
Profil souhaité
Vous êtes diplômé(e) d’une formation en hôtellerie option salle, vous justifiez d’au moins 2 ans d’expérience sur un poste similaire et êtes à la recherche de nouveaux challenges professionnels alors n’hésitez plus et rejoignez-nous.