Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre d'une extension de contrat, nous recherchons un Maitre D'Hôtel (H/F) bilingue dans un Restaurant d’Entreprise prestigieux de 40 couverts, pour Mars 2025.
Vos missions seront:
Assurer la préparation de l'ouverture : mise en place du petit matériel, vérification de la vaisselle et coordination avec les fournisseurs.
Veiller à l'élaboration et à la mise à jour régulière des cartes des boissons.
Effectuer un reporting régulier au General Manager sur l’activité, la fréquentation, la satisfaction client et les points d'amélioration.
Collaborer étroitement avec le chef de cuisine pour assurer la fluidité du service et garantir une cohérence entre la salle et la cuisine.
Gérer les réservations et veiller à une bonne organisation des tables.
Accueillir chaleureusement les clients et développer une stratégie de fidélisation.
- Superviser et participer activement au service en respectant les standards d’un restaurant gastronomique.
Une maîtrise de l'anglais est indispensable.
Notre proposition :
• Localisation : Paris 8 (75)
• Date prise de poste : immédiate
• Amplitudes horaires : Lundi au Vendredi de 7h à 15h
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…
Vous avez une expérience significative dans la vente et idéalement dans la restauration
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.