Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un Pâtissier (H/F) pour un restaurant d'entreprise réalisant 1000 couverts par jour.
En tant que Pâtissier, vous serez responsable de la préparation et de la production des desserts pour une importante quantité de repas quotidiens. Vous travaillerez au sein d'une équipe de cuisine pour garantir la qualité et la variété des desserts servis aux clients.
Responsabilités :
- Concevoir et préparer les desserts pour les repas de la journée en tenant compte des normes de qualité et de sécurité alimentaire.
- Assurer la production en quantité suffisante pour répondre aux besoins quotidiens de 1000 couverts.
- Suivre les recettes établies tout en apportant des idées créatives pour diversifier les desserts proposés.
- Gérer les stocks et les approvisionnements en ingrédients nécessaires à la pâtisserie.
- Respecter les normes d'hygiène, de propreté et de sécurité alimentaire en tout temps.
- Collaborer avec les autres membres de l'équipe de cuisine pour assurer une coordination efficace des activités.
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
Notre proposition
• Date prise de poste :ASAP
• Amplitudes horaires : 07h à 15h du Lundi au Vendredi
• Avantages : 13ème mois, 10 RTT, remboursement 50% des frais de transport, Mutuelle de base gratuite
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative en pâtisserie.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.