Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre d'un départ à la retraite, nous recherchons un(e) Pâtissier(e) (F/H) pour un Restaurant d’Entreprise situé à Bourges (18).
Vos missions :
Production pâtissière
• Réaliser quotidiennement environ 220 pâtisseries, desserts et entremets en respectant les fiches techniques.
• Garantir la qualité, la régularité et la présentation des productions.
• Participer à la préparation et à l'anticipation des besoins pour les services suivants.
Service & polyvalence
• Intervenir au poste chaud ou à la caisse pendant le service selon les besoins.
• Contribuer au bon déroulement du service et à la satisfaction des convives.
Organisation & hygiène
• Assurer le nettoyage et le rangement du poste de travail.
• Préparer et sortir les produits nécessaires pour la production du lendemain.
• Appliquer les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire en vigueur.
Environnement de travail
• Évoluer au sein d'une équipe de 12 collaborateurs.
• Travailler dans une salle réfrigérée maintenue entre 7 et 10°C.
Notre proposition
Poste à pourvoir en CDD de 3 mois.
• Localisation : Bourges (18)
• Date prise de poste : Janvier 2027
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi, de 7h30 à 15h30
- Rémunération : 2000€ brut mensuel
- Vous souhaitez relever un nouveau défi et mettre votre savoir-faire au service de la restauration collective ?
👉 Postulez dès maintenant et rejoignez une équipe motivée et conviviale !
Votre apport :
• Formation : CAP, Bac Pro ou BTS Cuisine/Pâtisserie.
• Expérience en restauration collective ou traditionnelle appréciée.
• Passionné(e) par la pâtisserie et la cuisine, vous êtes créatif(ve) et rigoureux(se).
• Vous aimez travailler en équipe et faites preuve de dynamisme.
• Sens de l’organisation et gestion du stress.
• Respect des règles d’hygiène et de sécurité : votre sécurité et celle de vos collègues est une priorité !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.