Informations générales

Plongeur CDI- Pré Catelan (Bois de Boulogne)H/F

Le Pré Catelan est un établissement de la maison Lenôtre, reconnue pour son excellence et son héritage culinaire français.
Situé au cœur du bois de Boulogne à Paris, c'est une véritable institution de la gastronomie française, couronné de 3 étoiles au guide Michelin et membre des prestigieux Relais & Châteaux.
À la tête du restaurant gastronomique et, depuis quelques semaines, de son nouveau bistrot, La Ferme du Pré, le chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, est reconnu comme une figure incontournable de la gastronomie. Son savoir-faire et sa créativité font du Pré Catelan une expérience culinaire inégalée.
Dans le cadre de l'ouverture de ce nouveau lieu qui met à l'honneur des produits locaux et de saison, tout en offrant une ambiance chaleureuse et conviviale, nous recherchons des plongeurs H/F.

- 1 plongeur pour le Restaurant gastronomique et
- 2 plongeurs pour le restaurant La Ferme du Pré.

Bois de Boulogne

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Vos missions :

Assurer l’entretien des locaux
Faire la plonge
Sortir les poubelles
Nettoyer l’ensemble de l’espace
Contrôler l’approvisionnement des sanitaires
Participation à la production

Notre proposition

Profil souhaité :

Savoir-être :

- Esprit d'équipe

- Ponctuel et fiable

- Capacité à gérer son stress

Savoir-faire :

- Maîtriser les procédures HACCP

- Respecter, les modes opératoires

- Respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement

Votre apport :

3 postes à pourvoir dès que possible.

Pour le restaurant gastronomique :

1 contrat de 27h00, du mercredi au samedi à mi temps. Horaires 8h00- 16h00.

Pour le restaurant la Ferme du Pré :

1 contrat, du mercredi au samedi. Horaires : 8h00 à 16h00.

1 contrat, du mercredi au dimanche midi. Horaires : 16h00 à minuit.

Véhicule souhaité pour se rendre au Bois de Boulogne.

https://leprecatelan.paris/le-restaurant-du-precatelan