Votre quotidien chez nous :
Vous souhaitez rejoindre un environnement dynamique en tant que responsable cafétéria et gérer un site accueillant jusqu’à 2 800 passages par jour ?
Rejoignez notre équipe sur un site composé de 3 cafétérias et de 9 collaborateurs.
Vos missions principales :
- Gérer les flux importants et assurer un service rapide et de qualité.
- Tenue de caisse et accueil des clients avec professionnalisme.
- Préparer des boissons chaudes et froides sur percolateur (pas de machines automatiques).
- Cuisson et présentation des viennoiseries et pâtisseries.
- Réassort et gestion des stocks.
- Maintenir la propreté et l’hygiène des locaux.
- Manager et accompagner vos équipes : formation, suivi des process, gestion des pauses.
- Participer activement au déploiement d’une nouvelle offre café en collaboration avec notre partenaire.
Profil recherché :
- Sens du service client et dynamisme.
- Expérience en restauration ou en gestion de points de vente souhaitée.
- Capacité à manager une équipe et à organiser le travail sur des volumes importants.
Rejoignez nous pour piloter un site stratégique et contribuer à offrir une expérience client unique et de qualité chaque jour !
Notre proposition
- Localisation : Val de Fontenay (94)
- Date de prise de poste : dès que possible
- Planning : du Lundi au Vendredi 7/15h ou 8/16h ou 9/17h ou 9h30/17h30
- Avantages : 10RTT / 13eme mois / mutuelle de base gratuite
- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
- Connaissance de l'utilisation d'un percolateur
- Connaissance des normes HACCP
- Connaissance de l'environnement vente à emporter
Votre dynamisme, votre positivité sont des éléments essentiels pour la bonne tenue du poste.