Votre quotidien chez nous :
Dans le cadre de notre développement, nous recherchons un(e) Responsable de Site cuisinant pour un établissement scolaire réalisant 600 couverts par jour en moyenne.
Rattaché(e) au Responsable Régional, Vos missions principales seront :
- Assurer la production culinaire avec des produits frais, locaux et de qualité (travail de produits locaux, Egalim)
- Définir le planning de vos équipes et les accompagner au quotidien
- Effectuer les commandes du site et gérer les stocks, la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes du client, des professeurs et élèves afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
Notre proposition
• Localisation : Secteur Saint Brieuc (22)
• Date prise de poste : Eté 2026
• Amplitudes horaires : Horaires en semaines, travail en soirée et WE possibles selon les évènements du client
• Salaire : à partir de 2600 euros bruts
• Avantages : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, Prime sur objectifs (4%)
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre apport :
Vous disposez d’un bon niveau culinaire et maîtrisez les normes HACCP. Autonome et organisé(e), vous avez le sens du service et un bon relationnel client. Vous appréciez le travail en équipe et faites preuve de bonnes capacités de communication tout en étant à l’aise avec l’outil informatique ; la connaissance de l’utilisation de SOL est un plus.
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.