Votre quotidien chez nous :
Vous exercerez les missions suivantes :
- Préparer la salle avant le service ;
- Assister les commis de salle dans le transport des plats et des boissons de la cuisine à la salle ;
- Débarrasser les tables et réapprovisionner en couverts et verres selon les besoins ;
- Veiller à la propreté des espaces de service ;
- Aider à la mise en place des tables ;
- Être soucieux des demandes des commis de salle et des clients pour maintenir une coordination efficace avec la cuisine.
Principaux diplômes et niveaux de formation :
Une formation type CAP/BAC/BTS en restauration ou équivalent est souhaitée.
Entre un et trois ans d'expérience minimum sur un poste similaire.
Notre proposition
Savoir-faire / Savoirs :
- Connaissance de l’organisation d’une salle de restaurant et des techniques de service
- Connaissance des plats, des produits et de la carte
- S’organiser pour minorer les temps d’attentes du client
Qualités principales :
- Excellente présentation
- Sens de la relation client
- Être dynamique, rigoureux et organisé
- Être souriant, aimable et convivial
- Aptitude au travail en équipe
- Dextérité et rapidité
Votre apport :
Spécificités du poste :
Type de contrat : CDI
Poste à temps plein (repos 2 jours par semaine / lundi-mardi)
Horaires en continu avec deux équipes : une pour le matin et une pour le soir.
Localisation :
LE PRE CATELAN
Bois de Boulogne – 75016 PARIS
http://www.leprecatelan.com