Votre quotidien chez nous :
Nous recherchons un Second de cuisine F/H pour l'un de nos restaurants proposant 3500 couverts. Vous participerez à la réalisation d'une prestation culinaire de qualité pour l'ensemble de nos convives.
Vos missions :
- Participer à la production culinaire Chaude pour la brasserie d'affaire de 70 cvts sous la coupe du chef de cuisine et gérant de la production
- Participer au réapprovisionnement : réception, contrôle et rangement des marchandises
- Assurer le nettoyage
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
- Management d'une équipe
Notre proposition
- Poste en CDI Temps plein
- Horaires : du lundi au vendredi de 7h à 15H
Votre apport :
- Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
- Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
- Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.