Votre quotidien chez nous :
Accompagné(e) par Aline, Coordinatrice du Pôle Ressources, vous intervenez sur différents établissements du département 31 et, principalement à TOULOUSE et sa périphérie.
Grâce à des missions en inter segments, vous découvrez toute la diversité de la restauration collective : santé, médico-social, enseignement et vous interviendrez principalement en restauration d'entreprise.
Nous recherchons dans le cadre d'une création de poste, un(e) second(e) de Cuisine confirmé(e)
🎯 vos missions
- Participer à l'organisation et à la production culinaire.
- Assister le Chef de Cuisine dans le pilotage de l'activité.
- Encadrer et accompagner les équipes au quotidien.
- Veiller à la qualité des prestations et à la satisfaction des convives.
- Gérer les approvisionnements, les commandes et les stocks.
- Garantir le respect des normes HACCP et des règles de sécurité.
- Assurer la continuité de l'activité en l'absence du Chef de Cuisine.
Le profil que nous recherchons
Vous disposez d'une expérience réussie en restauration collective et/ou traditionnelle et souhaitez évoluer dans des environnements variés.
Vos atouts
✅ Maîtrise des techniques culinaires et de la production en restauration collective
✅ Première expérience réussie en encadrement d'équipe
✅ Bonne connaissance des normes HACCP
✅ Sens de l'organisation et gestion des priorités
✅ Capacité à s'adapter rapidement à de nouveaux environnements
🚗 Permis B et véhicule indispensables.
Et surtout, faire de votre sécurité et de celle de vos collègues une priorité au quotidien !
Notre proposition
- CDD 3 mois temps plein
- Planning variable selon les besoins des sites (matin, soir, coupés), avec en moyenne 2 week-ends travaillés par mois. Des modifications de planning peuvent intervenir avec un délai de prévenance de 24 heures
- Jours de RTT
- Rémunération: 2100€ bruts /mois sur 13 mois
- Primes Pôle Ressources (liées à l’activité et supprimées en cas d’affectation sur un poste fixe):
- Prime mensuelle Pole Ressources de 250 € bruts
- Prime de week-end de 60 € bruts par jour travaillé
- Prime mensuelle de blanchissage de 18,34 bruts
- Indemnités kilométriques selon barème en vigueur, mutuelle d’entreprise, œuvres sociales du CSE (voyage, réduction, chèques vacances
Votre apport :
🌟 Votre prochaine aventure commence ici
Vous recherchez un poste dynamique, formateur et reconnu au sein d'un grand groupe ?
Rejoignez le Pôle Ressources Sodexo et donnez une nouvelle dimension à votre carrière 🚀
Dans le cadre de sa politique Diversité & Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes les candidatures, y compris celles des personnes en situation de handicap.