Votre quotidien chez nous :
Sogeres recherche un(e) Second de cuisine tournant H/F basé(e) dans le Puy en Velay (43) pour intégrer une résidence services seniors.
Vous serez amenés à intervenir sur plusieurs sites dans les départements 63, 03 et 43 en remplacement temporaire de seconds de cuisine.
Rattaché à votre Chef de Cuisine, vous :
- Assurez et participez, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison pour nos résidents.
- Avez possibilité de laisser s'exprimer votre créativité et de travailler des produits d'exception afin d'apporter des services de restauration soignés et variés.
- Développez au quotidien une relation de confiance avec les convives
- Encadrez et animez votre équipe que vous avez en responsabilité lors des jours de repos du Chef
- Faites de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
- Respectez les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Notre proposition :
- Salaire brut de base 2300 euros/mensuel
- Un planning tournant: du lundi au vendredi de 7h00 à 15h00 / 9h00 à 17h00 ou de 12h00 à 20h00 + 1 we/2 (de 07h00 à 15h00 ou de 12h00 à 20h00).
- Des avantages: 13ème mois/ une mutuelle d’entreprise avec régime de base gratuit/ des outils de production modernes/ 22 jours de RTT par an/ PAC PSM/ un CSE efficace...
- Des perspectives d'évolution et de mobilité (Formations au sein de l'Ecole Lenôtre) - Sogeres c'est plus de 100 restaurants au sein de Résidences Services Séniors et un rythme de 25 nouveaux restaurants par an.
Et surtout, la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations en collaboration avec nos clients
Votre apport :
Votre passion et votre créativité !
Votre dynamisme et votre polyvalence !
Votre bienveillance et votre relationnel !
Vos capacités d'organisation et de rigueur !
Et pour mieux vous projeter, voici un témoignage de deux de nos Chefs : https://play.buto.tv/QLhsN