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Chef de cuisine ou Chef gérant expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Vous allez intégrer la brigade d'un de nos restaurants d'entreprise en qualité de Chef Gérant (H/F) situé à Nersac (16) et vous piloterez la prestation de restauration de qualité. Equipe de 6 personnes. self de 180 + une cafétéria de 40 couverts Vos missions : - Assurer une production culinaire de qualité qui ravive vos convives- Réaliser la gestion des commandes auprès de nos fournisseurs référencés et locaux- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité HACCP- Manager et accompagner votre équipe - Garantir la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif - Être à l’écoute des demandes clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
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- Garantir la gestion budgétaire du restaurant et le suivi administratif
- Être à l’écoute des demandes clients afin de vous adapter au mieux à leurs besoins
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Des horaires adaptés à un équilibre vie privée et vie professionnelle : horaires du lundi au vendredi de 7h à 15h.
Salaire : à partir de 2400 € brut mensuel
- Des avantages sociaux : 13ième mois / RTT / Mutuelle / Primes d’objectifs- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)
Atouts du site : Contrat grand compte avec offre renouvelée en octobre 2023, possibilité de développement du club et du traiteur, animation d’une cafétaria, …
Et surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Votre passion et votre créativité !Votre dynamisme et votre polyvalence !Votre bienveillance et votre relationnel ! Vos capacités d'organisation et de rigueur !