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Informations générales

Adjoint de Production H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

PUTEAUX (92)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une mobilité interne, nous sommes à la recherche d'un Adjoint de production (H/F) pour l'un de nos restaurants d'entreprises à Puteaux.

Vos missions:

Organiser et gérer l'ensemble du processus de production culinaire en encadrant une équipe dont le nombre et la composition varient en fonction des établissements.
Produire les plats dans le respect des fiches techniques et méthodes de travail des produits
Assure l'approvisionnement (gestion de stock) et la fabrication (quantité, qualité, coûts) en utilisant les outils informatiques
Coordonner les activités , la présentation et distribution
Etre garant des normes d'hygiène, qualité gustatives et nutritionnelle, de sécurité , et de normes commerciales (calibrage, contrat...)

Notre proposition

• Localisation : Puteaux (92)
• Date prise de poste : dès que possible
• Amplitudes horaires : Du lundi au vendredi
• Avantages : 13ème mois / 10 RTT/ Remboursement à 50% du pass Navigo
• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Vous avez un CAP « Cuisine » /Brevet professionnel« Cuisinier»
Vous avez déjà occupé un poste de chef cuisinier depuis plus 3 ans
Management d'une equipe de plus de 3 personnes
Vous maitrisez de la gestion de stock
Vous êtes a l'aise avec les outils informatique
Vous maitrisez les normes d'hygiène

Ne passez pas à coté de cette opportunité

REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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