Chef de projet performance Santé Médico Social (Appro et Transformation)

Votre quotidien chez nous :

Depuis plus de 30 ans, le segment Sodexo Santé Médico-Social se spécialise dans le secteur médico-social, en se concentrant sur l'autonomie par l'alimentation pour les personnes en situation de fragilité, telles que les seniors, les personnes en situation de handicap et celles souffrant de troubles psychiques.

L’offre SO Appro a été développée pour offrir aux clients du segment un accompagnement dans la gestion de leur restauration. Elle permet à ces établissements de maîtriser leurs approvisionnements et leur budget tout en bénéficiant de l’expertise de Sodexo dans ce domaine.

Face à une croissance rapide et un marché en pleine mutation, le segment Sodexo Santé Médico-Social recherche un Chef de projet Performance pour soutenir le développement de l'offre So Appro et piloter divers projets de transformation.

Ce poste est directement rattaché au Directeur Financier du segment.

Vos principales missions :

• Construire et suivre les indicateurs de performance de So Appro pour accompagner la croissance de cette activité et mieux répondre aux attentes des clients internes et externes.

• Mettre en place des outils et des reportings adaptés pour piloter efficacement la performance de So Appro.

• Analyser les résultats financiers de So Appro afin d'identifier des axes d'amélioration et proposer des plans d'action pour optimiser les performances en accord avec les besoins des clients.

• Piloter le processus budgétaire de l'activité, avec un focus particulier sur So Appro.

• Participer à l’ouverture de contrats clés pour So Appro.

• Collaborer avec la plateforme de restauration et le contrôle de gestion des opérations pour mieux maîtriser le coût des denrées associé aux menus.

• Soutenir la transformation du modèle financier de So Appro, en veillant à l'alignement avec les objectifs stratégiques.

• Développer et mettre en place des outils de gestion spécifiques pour les Grands Comptes.

• Contribuer à la transformation globale du segment en collaboration avec le Directeur de la stratégie, notamment sur l'élaboration de nouveaux modèles organisationnels avec gestion déportée.