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Informations générales

CHEF GERANT H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Santé Médico-Social crée chaque jour un impact indispensable et positif auprès des personnes fragiles, des personnes âgées et celles en situation de handicap.
Pour accomplir cela, nos collaborateurs s'appuient autant sur leur savoir-faire culinaire que sur leurs qualités humaines exceptionnelles : générosité, attention, bienveillance et convivialité.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

LA TOUR DU PIN (38)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture de marché, nous recherchons un Chef Gérant (H/F) pour travailler au sein d'un foyer pour personnes en situation de handicap dans une résidence située à La Tour du Pin (38), réalisant 100 couverts par jour.

Rattaché(e) à Christian, le Responsable Régional, vous aurez pour mission de :

- Assurer et participer, à partir de produits frais, à la production culinaire chaude et froide en gardant un esprit cuisine maison et de qualité pour nos résidents.

- Manager et Animer l'équipe en cuisine composée de 2 personnes (un second de cuisine et un Employé de Restauration)

- Suivre votre budget en véritable gestionnaire (passage des commandes, gestion de stocks…)

- Développer au quotidien une relation de confiance avec votre interlocuteur client et avec les résidents.

- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité

- Respecter les normes d'hygiène alimentaire (HACCP)

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.

Notre proposition

Poste en CDI à temps plein, à pourvoir pour le 02 Janvier 2025

Localisation: La Tour du Pin (38)

Horaire: Du lundi au vendredi de 7h à 15h et 1 week-end/ 2

Conditions: 2700€Brut / 13 Mois + PO 4% + PAC PSM

Avantages : 13 RTT/ Repas Fournis/ CSE

- Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

L’Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès sont pour vous indispensables !
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Meneur(neuse) d’Equipe, Passionné(e), vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre et d’accompagner votre équipe.

D'un naturel empathique et bienveillant vous êtes reconnu pour vos capacités à fédérer.

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !

REJOIGNEZ-NOUS !!!

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employeur privé français
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