EMPLOYE DE RESTAURATION en CDD H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre du développement de nos activités, nous recherchons deux Employes de restauration (H/F) en CDD pour un établissement de santé situé à Lorgues (83).

Vous ferez partie d’une équipe composée de 6 personnes.

Vos missions :

• Assurer la plonge : nettoyage et désinfection de la vaisselle, des ustensiles et du matériel de cuisine, ainsi que le rangement et l’entretien de la zone de plonge.
• Garantir l’hygiène des locaux : nettoyage des espaces de travail, évacuation des déchets et respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP).
• Participer aux activités de cuisine : aide ponctuelle aux préparations culinaires simples et à la mise en place, selon les besoins du service.
• Réaliser l’allotissement des chariots : collaborer avec le cuisinier à la répartition des repas sur les chariots, en veillant au respect des menus, des consignes et des exigences de qualité.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité !