Employé Technique de Restauration H/F

Votre quotidien chez nous :

Votre environnement :

Rejoignez notre équipe à Toulouse pour faire une différence positive dans la vie des 600 salariés au sein d’un Restaurant d'Entreprise, en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Chef de Production, vous ferez partie d'une équipe de 10 passionnés. 👩‍🍳👨‍🍳👩‍🍳

Pour ce poste : Permis B Obligatoire 

Missions principales

Dans le cadre de vos fonctions, vous interviendrez sur différentes activités en fonction des besoins du service :

Room service :
Préparation et livraison des commandes
Veiller à la qualité du service et au respect des délais

Service à table (club de direction) :
Mise en place et dressage des tables
Service des repas avec professionnalisme
Connaissance des bases des arts de la table requise

Encaissement (self) :
Accueil des convives
Gestion des encaissements
Respect des procédures de caisse

Préparation froide :
Élaboration des hors-d'œuvre
Travail sous l’autorité de la cheffe de groupe

Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et de sécurité alimentaire et faire de votre sécurité ainsi que de celle de vos équipes une priorité