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Le Pré Catelan est un établissement de la maison Lenôtre, reconnue pour son excellence et son héritage culinaire français. Situé au cœur du bois de Boulogne à Paris, c'est une véritable institution de la gastronomie française, couronné de 3 étoiles au guide Michelin et membre des prestigieux Relais & Châteaux.À la tête du restaurant gastronomique et, depuis quelques semaines, de son nouveau bistrot, La Ferme du Pré, le chef Frédéric Anton, Meilleur Ouvrier de France, est reconnu comme une figure incontournable de la gastronomie. Son savoir-faire et sa créativité font du Pré Catelan une expérience culinaire inégalée.Dans le cadre de l'ouverture de ce nouveau lieu qui met à l'honneur des produits locaux et de saison, tout en offrant une ambiance chaleureuse et conviviale, nous recherchons des plongeurs H/F. - 1 plongeur pour le Restaurant gastronomique et - 2 plongeurs pour le restaurant La Ferme du Pré.
Vos missions :
Profil souhaité :
Savoir-être :
- Esprit d'équipe
- Ponctuel et fiable
- Capacité à gérer son stress
Savoir-faire :
- Maîtriser les procédures HACCP
- Respecter, les modes opératoires
- Respecter les consignes dans le cadre de la politique de sécurité au travail, qualité, hygiène, environnement
3 postes à pourvoir dès que possible.
Pour le restaurant gastronomique :
1 contrat de 27h00, du mercredi au samedi à mi temps. Horaires 8h00- 16h00.
Pour le restaurant la Ferme du Pré :
1 contrat, du mercredi au samedi. Horaires : 8h00 à 16h00.
1 contrat, du mercredi au dimanche midi. Horaires : 16h00 à minuit.
Véhicule souhaité pour se rendre au Bois de Boulogne.
https://leprecatelan.paris/le-restaurant-du-precatelan