RESPONSABLE DE SITE H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de nos activités en segment Santé Hôpitaux Cliniques, nous recrutons un(e) RESPONSABLE DE SITE H/F expérimenté(e) et reconnu(e) pour ses compétences culinaires et managériales pour accompagner notre client et offrir une expérience de restauration patients / convives / Boutique et un partenariat collaborative et efficace.

En véritable animateur d’équipe composée de 15 collaborateurs, vous prenez en charge les missions suivantes :

- Assurer le strict respect des règles de Sécurité Alimentaire et d’Hygiène (PMS) et de Sécurité au Travail (SST)
- Garantir un niveau de qualité constant dans les prestations délivrées
- Réaliser des contrôles qualité et mettre en place les actions préventives et correctives qui s’imposent
- Garantir la compréhension et la bonne application des protocoles et procédures
- Veiller à la stricte application de nos engagements commerciaux tout en vous inscrivant dans une dynamique de projet et de fidélisation client.
Assurer la satisfaction des convives et des interlocuteurs clients.
- Faire progresser les équipes par une présence terrain adaptée
- Identifier les besoins en denrées, consommables et matériels pour en optimiser la gestion
- Identifier et mettre en œuvre des actions RSE : gestion des déchets – Loi Egalim - lutte contre le gaspillage alimentaire

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité ! 

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.