Responsable Qualité Nutrition et Hygiène Hospitalière H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d’un remplacement de congé maternité, la Direction Qualité Relation Clients et Efficience Opérationnelle de Sodexo Hôpitaux Cliniques (SHC), recrute un(e) Responsable Qualité Nutrition et Hygiène Hospitalières.

Le poste est à pourvoir en CDD dès que possible et terminant en Octobre 2026.

Vous interviendrez sur périmètre de 170 sites, répartis sur la moitié Est de la France.

Votre mission clé : concourir à l’amélioration de la qualité et la sécurité des soins en intervenant auprès des équipes opérationnelles, et des clients pour activer les meilleurs leviers d’amélioration de l’expérience patient, d’efficience nutritionnelle, et de maîtrise du risque infectieux.

Vous aurez pour principales missions :

• Apporter votre expertise en qualité, nutrition et hygiène hospitalière auprès des équipes opérationnelles et des clients (ou prospects).

• Animer un réseau interne de diététiciens nutritionnistes et responsables bionettoyage.

• Assurer les Audits de processus métiers (restauration, bionettoyage) sur site, mise en place de plans d’actions, et suivi des situations à risque.

• Suivre les indicateurs de satisfaction (clients, consommateurs).

• Contrôler les marqueurs spécifiques offres patients en matière de nutrition & hygiène.

• Définir les référentiels spécifiques propre au segment SHC.

• Mettre à jour les certifications clients (HAS, reconnaissances externes, labels,...).

• Participer à des Appels d’offres et rendez-vous client.