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Informations générales

SECOND DE CUISINE EN RESTAURANT D'ENTREPRISE H/F

Rejoignez Sodexo, où nous créons un quotidien meilleur pour des millions de personnes à travers le monde. Faites partie d'une équipe dynamique, guidée par l'esprit de service, d'équipe, et de progrès. Ensemble, nous innovons et faisons la différence. Embarquez pour une carrière qui a du sens avec nous !

MONTPELLIER

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Rejoignez notre équipe à Montpellier (34) pour faire une différence positive dans la vie des 300 salariés d'un restaurant d'entreprise en apportant soin et attention à travers une cuisine de qualité.

Travaillant aux côtés d'un Responsable de site, vous ferez partie d'une équipe de 8 passionnés.

Votre rôle :

Préparation et cuisson des mets

- Réaliser les plats selon un plan de production culinaire pour 300 couverts par jour
- Respecter les normes d’hygiène et de sécurité alimentaires
- Appliquer la charte qualité de l’établissement

Maîtrise des spécialités culinaires

- Préparer des plats spécifiques : viandes, poissons, desserts, légumes…
- Adapter les cuissons et les techniques selon les produits

Élaboration des menus

- Participer à la création de menus équilibrés et variés
- Proposer des recettes adaptées aux goûts et besoins des élèves
- Contribuer à l’amélioration continue de l’offre alimentaire

Engagement qualité et sécurité

- Veiller à la propreté du poste de travail
- Respecter les procédures HACCP et les consignes internes
- Participer à la traçabilité des produits et au suivi des températures

Notre proposition

Pourquoi Sodexo ?

Horaires structurés : Du lundi au vendredi, amplitude horaire entre 7h30 et 15h,

Salaire mensuel : 2200 € brut mensuel

Avantages sociaux compétitifs : 13ème mois, CSE, mutuelle de base gratuite, congés pour événements familiaux (mariage, naissance, etc.)

Carrière boostée grâce à nos opportunités d’évolution, de formation et de mobilité interne proches de chez vous

Un environnement où votre créativité et vos idées sont encouragées pour améliorer nos services.

Votre apport :

Vous êtes :

-Passionné(e) avec une expérience en cuisine

-Créatif(ve), attentif(ve) aux détails et désireux(se) d'apprendre et de progresser.

-Partageant les valeurs de Sodexo : Esprit d'équipe, service et progrès.

Si vous vous reconnaissez, vous êtes prêt(e) à relever ce défi culinaire !

Rejoignez-nous dans cette aventure où la diversité et l'inclusion sont au cœur de nos actions et où chaque talent compte.

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