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Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.
Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de
vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour
tous.
Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

CHESSY (77)

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre d'une ouverture sur le site de Chessy, nous recherchons des Seconds de cuisine h/f sur l'un de nos restaurant d'entreprise, réalisant 1000 couverts par jour et ouvert (7/7).

Vos missions seront les suivantes :

- Participer sous la responsabilité de votre Chef de cuisine à la production culinaire
- Participer au prévisionnel des menus sur SOL (logiciel interne)
- Être garant(e) de la qualité de la prestation culinaire et du respect du PMS
- Être à l'écoute des convives pendant le service et avoir l'esprit de service
- Manager votre équipe
- Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité
- Respecter les normes d’hygiène alimentaire (HACCP)

Faire de votre sécurité et celle de votre équipe une priorité!

Notre proposition

• Lieux : CHESSY (77)

• Date prise de poste : 21/01/2025

• Amplitudes horaires : Planning par roulement, du lundi au dimanche de 07h à 15h, 3 week-ends travaillés par mois
• Avantages : RTT, 13ème mois, prime de week-end, Mutuelle de base gratuite

• Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès

- Vous avez des compétences culinaires
- Vous connaissez l'outil Sol (pour les internes)
- Vous alliez passion et créativité
- Vous appréciez les environnements dynamique et polyvalent
- Votre bienveillance et votre relationnel sont reconnus
- Vous êtes rigoureux et organisé dans votre quotidien

Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

4200 sites | 30 000 collaborateurs

53 pays | 422 000 collaborateurs

1^er

employeur privé français
dans le monde

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