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Informations générales

SECOND DE CUISINE H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :
Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Vélizy-Villacoublay

CDI

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recrutons un(e) Second de Cuisine (H/F) pour un restaurant d’entreprise en pleine évolution, situé à Vélizy-Villacoublay. Ce site propose plusieurs pôles de restauration et accueille quotidiennement 1 400 convives.

Vous intégrerez une équipe passionnée et engagée, sous la responsabilité du Chef de Cuisine.

Votre mission, si vous l’acceptez :
🍽️ Faire plaisir au quotidien

Préparer des plats savoureux avec des produits frais, locaux et de qualité
Soigner la présentation pour émerveiller autant les yeux que les papilles

👨‍🍳 Être le bras droit du Chef de Cuisine

Assurer la continuité en remplaçant le Chef pendant ses absences
Participer à l’encadrement de l’équipe, aux commandes et à la gestion des stocks

🔥 Tenir un stand chaud pendant le service

Être au contact direct des convives
Maintenir une exigence de qualité constante

🛡️ Garantir la sécurité et l’hygiène

Appliquer et faire appliquer les normes HACCP
Être un exemple en matière de sécurité alimentaire et de respect des procédures

#LI-JT2

Notre proposition

Ce que nous vous offrons :

Un environnement stimulant et en pleine transformation
Lieu : Vélizy-Villacoublay
Des horaires adaptés à la vie personnelle => 7h - 15h du lundi au vendredi
Une équipe solidaire, animée par la passion du métier
Des produits de qualité pour une cuisine qui a du sens
Avantages : RTT, 13ème mois, Mutuelle de base gratuite, CSE
Poste à pourvoir : Dès que possible

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Profil recherché :
✔️ Expérience confirmée en tant que Cuisinier ou Second en restauration collective ou traditionnelle
✔️ Organisation, rigueur, sens du service et esprit d’équipe
✔️ Autonomie et capacité à prendre le relais en l’absence du Chef

Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.

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