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Second de cuisine lundi au vendredi horaires du matin H/F

Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :

Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.

Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour
tous.

Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !

Bordeaux

CDD

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans un Restaurant
d’Entreprise situé à Mérignac.

Vous serez accompagné(e) par le gérant et vous ferez partie d’une équipe
composée de 6 personnes.

Vos missions :
• Ravir les papilles de vos 200 convives avec des produits frais, locaux et de qualité
• Remplacer votre Chef de Cuisine pendant ses congés, dans l’encadrement de l’équipe et dans la gestion des
commandes et stocks
• Tenir un stand chaud pendant le service et soigner la présentation de vos plats
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Lieu : Bordeaux
Horaires : 7h00 – 15h00, du lundi au vendredi
Temps de travail : 35 heures par semaine + 10 jours de RTT par an

Salaire : 2100 € BRUT - CDD de 6 mois

Horaires fixes sans coupure
Site premium à forte visibilité
Autonomie, créativité et valorisation du savoir-faire culinaire

Votre apport :

Expérience confirmée en cuisine collective et/ou traiteur
Maîtrise des prestations VIP avec service à l’assiette (Type : gastronomique ou brasserie de qualité)
Force de proposition, créatif et innovant dans les menus
Connaissances en cuisine végétarienne et cuisines du monde
Maîtrise des règles HACCP (obligatoire)
À l’aise avec les outils informatiques (outil de gestion SOL si interne Sodexo, messagerie, relation client)

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