ADJOINT D'EXPLOITATION H/F H/F

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons notre futur Adjoint de site (H/F) pour l’un de nos sites basé à Fontenay sous Bois.

Vos missions seront les suivantes :

• Assurer la gestion opérationnelle des cafétérias, en garantissant une organisation fluide et efficace des activités
• Élaborer et piloter les plannings des équipes
• Gérer les commandes et les approvisionnements, en lien avec les besoins d’exploitation
• Assurer le suivi et l’ajustement de l’offre (produits, attractivité, performance commerciale)
• Mettre en place des animations afin de dynamiser les ventes et valoriser les points de vente
• Veiller au respect strict des normes HACCP
• Utiliser et suivre les outils et process Sodexo.
• Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !