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Chef de Cuisine (F/H) expérimenté, passionné par votre métier, meneur d'équipes ? Vous souhaitez intégrer un poste au sein d'un groupe porteur pour votre évolution de carrière et privilégier votre qualité de vie ? Alors REJOIGNEZ-NOUS !
Nous recherchons un Chef de cuisine pour un établissement de santé (foyer de vie) situé à Guignes (77) et réalisant 100 couverts par jour: Rattaché(e) à Thomas, le responsable régional, vous managez une équipe de 2 personnes. Vos missions seront les suivantes :- Production des plats chauds- Veiller à l'accompagnement et à la formation du personnel de cuisine (2)- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et la gestion du PMS- Valoriser la prestation - Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une prioritéDans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
Nous recherchons un Chef de cuisine pour un établissement de santé (foyer de vie) situé à Guignes (77) et réalisant 100 couverts par jour:
Rattaché(e) à Thomas, le responsable régional, vous managez une équipe de 2 personnes.
Vos missions seront les suivantes :
- Production des plats chauds
- Veiller à l'accompagnement et à la formation du personnel de cuisine (2)
- Assurer la traçabilité des produits et le contrôle des normes d'hygiène alimentaire (HACCP) et la gestion du PMS
- Valoriser la prestation
- Faire de votre sécurité et celle de vos collègues une priorité
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celle des personnes en situation de handicap.
- Date de prise de poste : immédiatement
- Horaires : Horaires en journée, de 08h00 à 18h00 avec 1 weekend sur 2 travaillé
- Salaire 2200€
- Avantages : 13ème mois au bout d'un an d'ancienneté, RTT, mutuelle
- Des perspectives d'évolution à travers des formations (CQP, Ecole Le Nôtre…) et notre politique de mobilité (3000 restaurants sur toutes la France)Rejoindre Sodexo, c’est une chance unique de participer aux Jeux Olympiques et Paralympiques de Paris 2024 ! Futur salarié, vous serez prioritaire pour y participer !
- Vous maitrisez les normes HACCP- Votre passion et votre créativité !- Votre dynamisme et votre polyvalence !- Votre bienveillance et votre relationnel !- Vos capacités d'organisation et de rigueur !
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- Votre passion et votre créativité !
- Votre dynamisme et votre polyvalence !
- Votre bienveillance et votre relationnel !
- Vos capacités d'organisation et de rigueur !