EMPLOYE(E) DE RESTAURATION H/F

Votre quotidien chez nous :

Dans le cadre de l’ouverture d’un nouveau contrat, nous recherchons notre futur(e) EMPLOYE(E) DE RESTAURATION F/H pour le restaurant d’entreprise du site EDF d'OTTMARSHEIM (68).

Vous évoluez sur un site proposant une offre de restauration Origine, avec une brigade de 3 collaborateurs Sodexo, piloter par notre chef gérant, réalisant en moyenne 70 couverts par jour.

Vos missions (non exhaustives) :

- Participer à la préparation froide et le dressage (entrées et desserts),

- Assurer la traçabilité des produits, le bon respect et le contrôle des normes d'hygiène et sécurité,

- Tenir la caisse pendant le service et réapprovisionner les vitrines 

- Participer au nettoyage des espaces de la cuisine et participer à la plonge batterie & vaisselle,

- Assurer votre sécurité et celle de vos collègues, en faire votre priorité !

Point de vigilance :
- Connaitre et respecter les Règles d'hygiène, Sécurité alimentaire (HACCP)

Le site :

-Restaurant d’entreprise du segment Restauration & Services
-Site EDF d'OTTMARSHEIM 68 (à 2km env de CHALAMPE)
-Brigade composée de 3 collaborateurs Sodexo
-Environ 70 couverts par jour
-Offre de restauration Origine