Site carrière SODEXO : toutes nos offres d'emploi

Connexion Espace candidat

J'ai déjà un espace candidat

Je me crée un espace candidat

Vous n'avez pas encore votre propre espace candidat. Créez-le en cliquant ici.

Vous êtes ici : Accueil › Liste des offres › Détail de l'offre

Ma sélection : 0 offre(s)

Informations générales

SECOND DE CUISINE - CDD 3 MOIS H/F

UN MÉTIER, UNE PASSION - Depuis toujours, Sogeres innove et progresse grâce à nos clients et à nos consommateurs.
Nous mettons tout en œuvre pour offrir une restauration authentique, une cuisine comme à la maison, familiale, simple et chaleureuse, avec des recettes du terroir qui résonnent dans la mémoire des patients : de nos ainés, des personnes en situation d'handicap et des personnes en rééducation.
Venez rejoindre l'aventure SOGERES !

MARGENCY

CDD

Temps Complet

Votre quotidien chez nous :

Nous recherchons un(e) Second(e) de Cuisine pour rejoindre notre équipe et participer à la préparation et au bon déroulement des prestations de restauration.

Véritable relais du Chef de Cuisine, vous participez à l’organisation de la production et accompagnez l’équipe au quotidien afin de garantir une prestation de qualité, dans le respect des règles d’hygiène et de sécurité alimentaire.

Vos principales missions

Participer à la préparation et à la production des repas dans le respect des menus et des fiches techniques
Organiser et coordonner le travail de l’équipe en cuisine
Être un véritable relais du Chef de Cuisine dans la gestion quotidienne de la production
Contrôler la qualité des préparations et le respect des grammages
Veiller au respect des règles HACCP, des procédures d’hygiène et de sécurité
Assurer une bonne gestion des matières premières et limiter les pertes
Participer au rangement, au nettoyage et au maintien de la cuisine dans de bonnes conditions
Être force de proposition pour contribuer à l’amélioration de l’organisation et de la qualité des prestations.

Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !

Notre proposition

Localisation : MARGENCY
Horaires : L au V de 07h à 15h

Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions.

Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.

Votre apport :

Au-delà votre esprit d’Equipe, de Service et de Progrès…

Vous disposez d’une première expérience en cuisine, idéalement en restauration collective, et souhaitez évoluer dans un environnement où le travail en équipe et la qualité de service sont essentiels.

Organisé(e), dynamique et réactif(ve), vous savez travailler dans un environnement rythmé et gérer les priorités. Vous êtes également à l’aise pour accompagner et fédérer une équipe au quotidien.

Votre connaissance des normes HACCP et votre sens de l’organisation seront des atouts importants pour réussir dans ce poste.

Ne passez pas à coté de cette opportunité, REJOIGNEZ-NOUS !!

Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sogeres étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap

Suivez nous

Connexion Espace candidat

J'ai déjà un espace candidat

Je me crée un espace candidat

Menu Site carrière SODEXO

Informations générales

SECOND DE CUISINE - CDD 3 MOIS H/F

Votre quotidien chez nous :

Notre proposition

Votre apport :

Suivez nous

Connexion Espace candidat

J'ai déjà un espace candidat

Je me crée un espace candidat

Suivez nous

Menu Site carrière SODEXO

Informations générales

SECOND DE CUISINE - CDD 3 MOIS H/F

Votre quotidien chez nous :

Notre proposition

Votre apport :

Ces offres pourraient vous intéresser

Second de cuisine H/F

Second de cuisine CDD H/F

Chef gérant H/F