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Chez Sodexo, nous restons attachés à notre Raison d'Etre, depuis notre création en 1966 par Pierre BELLON :Offrir un quotidien meilleur pour construire une vie meilleure pour tous.Notre Segment Entreprises contribue à offrir un cadre propice à la réussite de chacun en améliorant la qualité de vie au travail à travers une prestation, culinaire mais aussi des services généraux, personnalisée et adaptée pour tous.Venez goûter à l'aventure unique de Sodexo !
Nous recherchons un Second de Cuisine (H/F) dans l'un de nos restaurant d'entreprise.
Vous serez accompagné(e) par le chef gérant et vous ferez partie de l’équipe composée de 8 personnes.
Vos missions :
- Coordonner la préparation des plats avec l'équipe de cuisine- Assister le chef dans l'élaboration des menus- Superviser la préparation et la cuisson des plats- Assurer la qualité et la présentation des plats servis- Contrôler les stocks de nourriture et les commandes de fournitures- Veiller au respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire- Travailler en collaboration avec le chef et assurer la continuité du service en son absence
Et surtout faire de votre sécurité et celle de vos équipes une priorité !
• Localisation : Le Bourget (93)• Date prise de poste : dès que possible• Amplitudes horaires : Du Lundi au Vendredi de 6h30 à 14h30• Avantages : 10 RTT / 13ème mois • Une offre formation personnalisée en lien avec l’entretien professionnel et des perspectives d’évolutions
Vous avez surtout la possibilité d'apporter votre créativité et vos idées afin d'accompagner ensemble le développement de nos prestations au service de nos clients et nos consommateurs.
Vous partagez les mêmes valeurs que Sodexo : Esprit d’Equipe, de Service et de Progrès
Vous avez une formation en Hôtellerie et Restauration validée par un diplôme ou par une expérience significative dans ce domaine.
Passionné(e), Connaisseur(se) des recettes de base, vous êtes Créatif(ve) et vous avez la soif d’apprendre !
Si vous vous reconnaissez, alors vous êtes prêt(e) à relever ce challenge !
REJOIGNEZ-NOUS !!!
Dans le cadre de sa politique Diversité et Inclusion, Sodexo étudie, à compétences égales, toutes candidatures dont celles des personnes en situation de handicap.